Archivo mensual: julio 2016

Nigiri Sushi de tortilla

Ingredientes para cuatro personas: • 6 huevos. • 1/2 lámina de alga non seca. • 100 c.c. de caldo de bonito (dashi). • 7 cucharadas de azúcar. • 2 cucharadas de salsa de soja japonesa. • 2 cucharadas de sake. … Seguir leyendo

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Javier de Maria sensei Alicante julio 2016

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Santiago sensei en Alicante julio 2016

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